Baies roses pei

Découvrez les Baies Roses Pei by Rossolin, un trésor épicé et délicat récolté sur l'île intense, conditionné avec soin à partir d'un savoir-faire local et d'une passion pour les saveurs authentiques de La Réunion.

Ces baies roses, récoltées sur l'île même, se distinguent par leur robe d'un rouge profond et leur parfum envoûtant, à la fois fruité, légèrement poivré et subtilement sucré. Leur texture croquante et leur douceur aromatique en font une épice raffinée, bien loin de la puissance du poivre traditionnel.

Aussi belles que savoureuses, elles habillent avec élégance vos poissons, fruits de mer, viandes blanches et carpaccios. Écrasées au mortier ou utilisées entières en finition, elles apportent une touche de couleur, de parfum et de caractère à vos salades, fromages, desserts au chocolat ou sauces crémeuses. Une épice aussi généreuse qu'inattendue, qui surprend et séduit à chaque utilisation.

Conditionnées artisanalement dans l'atelier Rossolin, ces baies roses sont une invitation à sublimer vos plats avec le meilleur de l'île — une expérience authentique et raffinée, Made in Réunion.